1、浮游植物：不同浮游植物其饵料价值也有所不同，鲢鱼和其他鱼类一样不能消化纤维质、果胶质与几丁质，如蓝藻、绿藻、裸藻等，但能消化金藻、隐藻、硅藻等藻类。

2、浮游动物：花鲢也吃食浮游动物，在花鲢的幼鱼阶段主要以小鱼等为食，还吃食原生动物、轮虫类、枝角类及桡足类等。