1、洋葱时必须要挑选个头大的，洋葱外面必须要光滑，表面不能有烂掉以及机械损伤的部分。

2、把洋葱外层的老皮剥掉，再准备一个干净的容器。

3、然后把葱头放到里面，再添加适量纯净水。

4、水量到接触到洋葱根部即可，注意水量不能太多。

5、后期进行控温，温度必须在10°C以上，保持好的通风环境。