1、在初夏时节成熟。

2、油桃的种类繁多，分布较广，从油桃的成熟期来看，可以分为早、中、晚三种油桃，一般来讲，在初夏时节自然成熟的油桃较多。另外油桃是普通桃子的变种，成熟时间比普通桃子要稍微早一点，也不足为怪。