1. 准备好茶具和茶叶:可以选择白茶、绿茶、乌龙茶、红茶等不同种类的茶叶;茶具包括茶壶、茶杯、茶盘、茶匙等;
2. 清洁茶具:先用开水冲洗茶杯和茶壶,以去除杂质和杂味;用茶匙舀一小勺茶叶,放入客人杯或茶壶内;
3. 泡茶:用沸水冲泡,白茶、绿茶、黄茶的水温在80℃到90℃之间,红茶、黑茶需要高温水冲泡,水温最好在95℃到100℃之间;茶叶根据品种不同,冲泡时间也不同,一般茶叶泡2-5分钟即可;
4. 茶品评估:品尝时可以先闻香、品色,然后品茶,观其色、闻其香、品其味、吸其气,感受茶香味、滋味和口感等,品味后进行评分。
5. 享用:将泡好的茶倒入已经冲好的客人杯中,温馨的分享和享用美好的茶香时光。