茶具的使用方法:
1.洗茶具。使用清澈的自来水或温水冲洗茶具,同时可以用清洁布擦干。
2.准备茶叶。根据不同茶叶的选择,将合适的茶叶放入茶具中。
3.冲泡热水。沸水用热水器加热,或者在锅里煮沸后倒入茶壶中。
4.预热茶具。将热水倒入茶壶和茶杯中,预热茶具。
5.倒掉预热水。将茶壶和茶杯里的预热水倒掉。
6.加入热水。在茶壶中倒入热水,等待茶叶使用正确的茶叶饮品。
泡茶的方法:
1.准备好茶具,一般茶具包括茶壶、茶杯、茶盘、茶小器等。把想泡的茶叶放入茶具中,根据不同的茶叶选择适量的茶叶。
2.烧开水,将热水倒入茶壶中进行预热,倒掉茶壶内的热水。
3.把茶叶放入茶壶中,再用沸水浇灌茶叶,让茶叶瞬间开花。
4.第一泡茶要控制时间,一般3~5秒即可。用茶杯盛装并试喝,判断口感是否符合自己的需求。
5.如口感过浓,可以在把泡好的茶倒回茶壶中加入适量的热水,让茶叶缓缓送出茶汤,再次将茶水倒入杯中再尝试口感。
6.根据自己的口感来选择第二泡、第三泡,以及是否加入冰糖、枸杞等等进行调味,制作出口感浓郁、香气诱人的茶水。