冷泡茶的好处是：

1. 保留茶叶的营养成分和香气，可以呈现出更细腻的口感和芳香。

2. 没有热水冲泡所产生的苦涩味，口感更为清爽。

3. 可以随意在任何时间、任何地点喝到茶，非常方便。

4. 可以防止茶叶过度泡制，保证茶水口感的一致性。

冷泡茶的坏处是：

1. 冷泡茶的反复泡制次数比热泡茶少，茶汁的浓度低，且时间较长，制茶的效率比较低。

2. 冷泡茶的时间较长，容易引起细菌滋生，对健康有一定负面影响。

3. 一些不良商家可能会在冷泡茶中添加化学成分或糖等，使茶水口感更佳，但也增加了一些不必要的食品添加剂。