工夫红茶是中国传统的一种红茶，其制作方法比较复杂，需要经过摆青、揉捻、发酵等多个环节的加工制作而成。工夫红茶具有鲜爽高香、滋味浓郁、汤色红艳、耐冲泡等特点，是茶叶爱好者喜爱的茶品之一。