1.选择茶叶：可选择绿茶、白茶、乌龙茶等口感较轻的茶叶。

2.准备桂花：新鲜的桂花可以用温水冲洗一下，晾干后备用，或是选择已干燥的桂花。

3.浸泡：将选好的茶叶装入茶具中，然后加入适量的桂花，用沸水冲泡即可。

4.热水温度：桂花泡茶水温不宜过高，一般建议使用80℃左右的水温，以免烫伤茶叶或使茶香挥发过快。

5.泡制时间：桂花泡茶的时间不宜过长，一般泡制2-3分钟即可，口感较轻的茶叶可适当延长泡制时间。

6.再次泡茶：桂花泡茶可以进行2-3次浸泡，但每次浸泡时间不宜过长，以免影响口感。

7.点缀花瓣：泡好的茶可以加入几朵桂花花瓣，增加美感和香味。