百度蒲公英泡水喝的功效包括：

1. 清热解毒：蒲公英具有清热解毒作用，可以帮助消除体内毒素，清除人体内部的废物和有害物质。

2. 利尿降脂：蒲公英可以促进肝胆的分泌和排毒，有效地降低血压和血脂，预防心血管疾病，并且有利尿的效果，可以舒缓水肿。

3. 排石消肿：蒲公英能够促进肾脏的排泄功能，帮助身体排出多余的水分和废物，减轻身体的水肿现象，同时，蒲公英还能软化结石、促进结石排出。

4. 健胃消食：蒲公英还有助于促进胃肠消化液分泌，刺激胃肠蠕动，增加食欲，促进肠道健康。

总之，百度蒲公英泡水喝具有清热解毒、利尿降脂、排石消肿、健胃消食等多种功效，对身体健康很有好处。