鉴定紫砂最简单方法有以下几点：

1. 观察紫砂材质：真正的紫砂壶一般由宜兴紫砂泥制成，表面质感较为均匀，有一定的起伏和凹凸感。如果表面非常平滑或呈现人造材质的样子，则可能是仿品。

2. 闻味道：真正的紫砂壶有一种淡淡的泥土气味，而假冒的紫砂壶通常会有一种比较刺鼻的气味。

3. 重量：真正的紫砂壶一般比较沉重，触感也比较实在。如果手感较轻或者触摸感不够实在，可能是仿品。

4. 观察工艺和纹样：真正的紫砂壶制作工艺精细，纹样也比较自然，没有明显的瑕疵或者痕迹。如果表面有粗糙或者明显的瑕疵，则可能是仿品。