潮汕工夫茶最常用的茶具有以下几种:
1. 茶壶
潮汕工夫茶的茶壶多为紫砂壶或瓷壶,壶身通常较小,壶嘴较细,壶盖较厚。
2. 茶杯
潮汕工夫茶的茶杯通常为瓷杯,杯子比较小,能够包容温度较高的茶汤。同时,茶杯的颜色也会根据不同的茶叶来进行搭配。
3. 茶海
茶海也是潮汕工夫茶中必不可少的茶具之一,它用于接受茶叶洗涤的水,并且一般用来装载茶汤,以便分配给茶杯。
4. 茶夹
潮汕工夫茶的茶夹多为铜或不锈钢材质,用途是夹取茶叶或茶渣。
5. 砂仙炉
砂仙炉是热水加热的器具,用于烧水。其外形为圆形或方形,主要分为两层,底层烧煤或炭,上层用于加热水。
总之,以上是潮汕工夫茶中常见的茶具。这些茶具与茶叶的搭配和使用技巧,都是影响茶饮口感的重要因素,也是体现茶道文化的重要方面。