1. 龙井:是中国绿茶的代表之一,产于浙江杭州西湖龙井山。呈扁平形,两端尖,色绿,清香鲜爽,滋味醇和。
2. 刘湾翠螺:产于山东省日照市东港区的刘湾镇。外形扁平,色泽翠绿,叶片条索匀整,香气清高,滋味鲜爽。
3. 钱山翠尖:产于山东省日照市的钱山镇。外观扁平光滑,芽尖尖锐,色泽绿润,香气高雅,滋味鲜爽回甘。
4. 寿眉:产于江苏省无锡市。外形扁平条索匀整,色泽翠绿,香气清香鲜爽,滋味清甜回味。
5. 信阳毛尖:这是著名的黄山毛峰之后,中国最著名的绿茶之一,主要产于河南省南阳市信阳区。色泽翠绿,香气高雅清香,滋味鲜甜。
6. 碧螺春:产于江苏省苏州市太湖边的洞庭山脉。外形条索紧细匀整,色泽翠绿,香气清香高雅,滋味鲜爽回甘。
7. 瓜片:产于湖北省黄冈市瓜州县。外形扁平完整,叶片挺直,色泽绿亮,香气清幽,滋味鲜爽回甘。
8. 珠薄荷:产于浙江省湖州市南浔区珠鸡山。外观小而嫩,呈球形,清香扑鼻,滋味清爽,口感较为清凉特殊。
9. 焦山毛峰:产于安徽省合肥市包河区焦岗山。外形细嫩,色泽翠绿,香气清幽清香,滋味清爽鲜甜回味。
10. 明前龙井:是龙井茶的一个品种,其制作原料采自清明前的春茶,口感更加清新甘甜。