径山茶的形状为长条形，类似于扁平的长条状。其大小和形状取决于制作的方式和材料。一般来说，它是用茶叶、果汁、蜂蜜、花瓣等材料加工捏制而成。它看起来有些像面包，但由于没有使用酵母，因此并不会发酵。