白朗姆和金朗姆都是来自于不同的酿制风格和原材料，二者很难完全比较。白朗姆通常是由甘蔗汁或者糖蜜发酵而成，经过蒸馏后没有陈年处理就直接瓶装出售。它通常比金朗姆果香味更加清新，更加适合调制鸡尾酒。

金朗姆则是经过一段时间的陈年后再瓶装出售。它通常含有更多的木质陈香、焦糖或香草的气息，更适合单饮或加冰品尝。

因此，选择白朗姆还是金朗姆应根据个人口感和使用目的而定。如果你想要调制鸡尾酒，那么白朗姆可能更适合；如果你想要享受以陈年为基础的烈酒口感或是单独品尝，那么你可以选择金朗姆。