广式早茶种类,广式早茶的种类

生活常识2024-04-20 13:57:41无忧百科

广式早茶种类,广式早茶的种类

广式早茶有很多种类,包括:

1. 点心类:蒸肉饺、虾饺、烧卖、蛋挞、蒸糯米鸡等。

2. 面点类:云吞面、港式咖喱鱼腩面、炸两面黄、清汤面等。

3. 小食类:炸香芋角、蜜汁叉烧酥、脆皮烧卖、蛋散等。

4. 汤类:鲜虾云吞汤、鸡丝粉皮汤、蘑菇炖肉汤等。

5. 粥类:皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、南瓜粥等。

6. 烧腊类:叉烧、烧鹅、烧肝、烧腩等。

7. 清粥小菜类:凉拌海蜇、蒜蓉扇贝、葱油金针菇等。

本文标签: 早茶  种类  

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