餐饮商标可以被分为以下几个类型：

1. 图形商标 - 这种商标通常由图形或图案组成，没有文字或字母。例如，一个具有独特餐厅标志的图案可以是一个图形商标。

2. 字母商标 - 这种商标通常由一个或多个字母组成，旨在识别餐厅，例如KFC。

3. 文字商标 - 这种商标仅包含文字，没有图形或符号。例如，“麦当劳”就是一个文字商标。

4. 组合商标 - 这种商标包含图形、文字或符号的组合。例如，公司标志应该有一个独特的商标，包含公司名字和一个像图标的代表公司的图像。

5. 无限制商标 - 这种商标可以包括任何能识别餐厅和表示商家的标识符，包括图像、文字、字母或数字，类似店面标志或灯箱。

以上只是常见的餐饮商标分类，商标在实际使用过程中可以随时被更改或更新。