金花茶的叶子可以泡茶。金花茶是一种传统的中国茶，它的叶子很适合泡茶。泡金花茶的方法可以参照普洱茶和红茶的泡法，把茶叶放进茶壶或茶杯中，注入热水，等待茶叶充分浸泡出香味和色泽即可。 金花茶因其独特的花香和甘醇的口感深受茶友喜爱，同时也有许多的药用价值，如清热解毒、平肝明目等。