潮州工夫茶是中国广东省潮汕地区的一种传统茶叶。它采用优质的茶叶与经过精心配制的茶农陈木桧和溪水制成。此茶具有清香、色泽浓厚、滋味醇厚且微甜的特点。在香港和东南亚地区，潮州工夫茶被誉为顶级名茶之一。潮州工夫茶的制作方法独特，采用独特的“运功”、“发酵”和“制炉”工艺。传统的潮州工夫茶需要经过15道复杂的炒制和腌制工艺，全程手工制作。潮州工夫茶可以辅助消化和清除体内毒素，使人身心愉悦。