金骏眉茶是中国传统的名茶之一，产于福建武夷山一带。其“金骏”之名取其品质之佳，久存口中如骏马奔腾之感。因其制作过程中需极其精湛的工艺，采摘的标准也非常严格，因此价格较为昂贵。

金骏眉茶的外形条索紧细，色泽乌润，故又称为“金骏眉黑茶”。香气浓郁、持久，滋味醇厚，回甘喉韵，唇齿留香。尤其是冲泡时，能闻到淡淡的蜜香味，滋味甘爽，口感顺畅。

金骏眉茶的茶树品种以大叶种为主，茶叶生长期较短，为了维持品质，通常在梅雨季节采摘，并且只采摘未展开的嫩芽二叶。制作时，必须经过揉捻、杀青、发酵、烘干等几道工序，才能完成这一优美茶品。

金骏眉茶的功效和作用也很多，包括提神醒脑、解毒消暑、利尿消肿、降脂减肥等。同时，由于其茶叶本身富含多种有益成分，如茶多酚、儿茶素、咖啡因、氨基酸等，具有抗氧化、抗炎、降压、增强免疫力等保健作用。

总之，金骏眉茶是中国传统茶文化的精华之一，也是福建武夷山地区的代表名茶，是茶人们必尝的美味佳饮。