桂花糕和桂花茶怎么做(桂花糕配什么喝的最风雅)

生活常识2024-04-14 11:02:00无忧百科

桂花糕和桂花茶怎么做(桂花糕配什么喝的最风雅)

桂花糕

材料:

糯米粉200g,糖40g,植物油适量,桂花适量,开水200ml

步骤:

1.将200g糯米粉和40g糖混合均匀;

2.加入适量桂花,拌匀;

3.慢慢加入热水,同时不断搅拌,直到面糊变得更加粘稠;

4.将面糊倒入装有植物油的模具中,抹平;

5.上锅蒸15分钟左右,取出晾凉;

6.切成小块,撒上适量桂花即可。

桂花茶

材料:

桂花10g,水适量,冰糖适量

步骤:

1.将10g桂花洗净备用;

2.将适量的水加热至70℃左右,放入桂花,焖泡5分钟左右;

3.将泡好的桂花茶倒入杯子中,加入适量的冰糖即可。

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