桂花糕
材料:
糯米粉200g,糖40g,植物油适量,桂花适量,开水200ml
步骤:
1.将200g糯米粉和40g糖混合均匀;
2.加入适量桂花,拌匀;
3.慢慢加入热水,同时不断搅拌,直到面糊变得更加粘稠;
4.将面糊倒入装有植物油的模具中,抹平;
5.上锅蒸15分钟左右,取出晾凉;
6.切成小块,撒上适量桂花即可。
桂花茶
材料:
桂花10g,水适量,冰糖适量
步骤:
1.将10g桂花洗净备用;
2.将适量的水加热至70℃左右,放入桂花,焖泡5分钟左右;
3.将泡好的桂花茶倒入杯子中,加入适量的冰糖即可。