拉图梅洛干红是一款法国波尔多产区的红葡萄酒。它以拉图梅洛（Merlot)葡萄为主要原料，也可能加入赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）等葡萄品种混酿而成。拉图梅洛葡萄通常呈现出柔和、细腻、圆润的口感，加入其他葡萄品种后可以突出果香和结构性，使得酒体更加复杂。拉图梅洛干红色泽深沉，有浓郁的黑莓、黑莓、黑醋栗等深色水果的果香，有时也会带有巧克力、咖啡、烟草、青椒等香气。它具有丰富的单宁和酸度，口感平衡和谐，适合与红肉、烤肉、烤鸡、奶酪等食物搭配。