一般来说，滇红茶使用90℃-95℃的水泡最佳。如果水温太高容易使茶叶变苦，太低则会影响茶叶的香气和口感。同时，泡茶的时间也是影响茶的口感的重要因素，一般3-5分钟比较适宜。