滇红茶可以用开水泡，水温一般为90-95℃。建议泡茶前先用热水将茶器预热，然后将适量的茶叶放入茶壶或茶杯中，用热水冲泡，第一次冲泡时间一般为30秒左右，然后再逐渐延长冲泡时间。在泡茶的过程中，可以尝试用不同的水温和冲泡时间来调节滇红茶的味道和口感。