毛尖属于绿茶，可以用80℃左右的水温冲泡。建议使用高山泉水或纯净水泡制，以充分展现毛尖的清香和甜味。泡茶时，可先用少量热水冲洗茶具，并在倒入热水后等待约30秒左右，待茶叶适当发酵后再倒出，以获得更佳口感。同时，毛尖茶冲泡时间不宜过长，一般应控制在1分钟左右。