北方冬天适合喝一些温暖的茶，如红茶、普洱茶、黑茶、花茶、生姜茶以及桂花茶等。红茶和普洱茶有温性，可以促进身体循环和增强体力，黑茶则具有温中散寒的作用。花茶味道芳香，暖身又保健，生姜茶可以驱寒暖胃，桂花茶则有温阳助阳的作用，适合寒冷的北方冬天。