普洱茶老茶头可以喝，但应该酌量饮用。普洱茶老茶头经过年代的沉淀和发酵，茶性更加醇厚，口感更加浓郁。但因为含有较高的茶多酚和儿茶素等物质，长期大量饮用可能对肝脏、肾脏等器官造成负担。建议适量饮用普洱茶老茶头，每天不要超过3到5克，以免对身体健康造成不良影响。