1. 准备材料:绿茶、热水、茶杯/茶壶、茶漏。
2. 把热水放入茶杯/茶壶中,预热杯壶。
3. 把绿茶放入茶漏中,用清水冲洗一遍,这样可以去除茶叶表面的杂质。
4. 将茶漏放在杯/壶内,把热水倒入茶漏上方,使茶叶浸泡。注入时从高处倒入,这样会使茶叶更均匀地受热,也更易激发茶叶的香气和味道。
5. 浸泡时间因个人口感而异,一般可以尝试微微喝一口,如果味道比较浓重可以加入适量的清水调整。
6. 绿茶不需要过长时间的冲泡,一次冲泡时间不超过3分钟即可,否则茶水会因为过浓过苦而影响口感。
7. 最后,将茶叶取出,即可享用绿茶啦。