铁观音茶叶是中国的一种名茶，其被誉为“中国十大名茶”之一，具有很多的功效和作用。以下是铁观音茶叶的功效和作用：

1. 调节血脂和降低胆固醇：铁观音茶叶中含有茶多酚，可有效降低血脂和胆固醇的水平，对预防心脑血管疾病有很大的好处。

2. 增强免疫力：铁观音茶叶富含多种维生素和矿物质，有助于提高人体免疫力，预防感冒等疾病。

3. 抗衰老：铁观音茶叶中所含的抗氧化物质能够有效减缓细胞老化的速度，可以使人保持健康年轻的状态。

4. 改善消化功能：铁观音茶叶能够促进胃肠道的蠕动，缓解便秘问题，还能够缓解胃酸过多引起的不适。

5. 减肥：铁观音茶叶含有咖啡因和茶多酚等成分，可以加速新陈代谢，帮助身体燃烧脂肪，减轻体重。

但铁观音茶叶也有一些禁忌，如：

1. 抽烟喝酒者不宜过量饮用。

2. 孕妇和哺乳期妇女不宜饮用。

3. 患有胃病的人不宜饮用过浓的铁观音茶叶。

4. 心脏病、高血压和脑血管疾病患者应当避免过度饮用。

总体来说，适量饮用铁观音茶叶对身体是有益的，但是需要注意不要过量饮用，以免引起反效果。有疾病的人饮用前最好先咨询医生的意见。