1.选好茶具：泡茶的基本工具就是茶壶、茶杯、茶壶垫等，这些工具要选用透气性好的材质，如紫砂壶、玻璃杯等。

2.水的准备：泡茶的水要以清洁、无异味、无杂质、富含氧气的山泉水或纯净水为佳，用自来水要先过滤、煮沸、再放凉至70-80℃。

3.选好茶叶：茶叶质量应好，外形紧结，有香气，茶叶的品质阶级、种类、季节和产地不同，泡茶的方法也不同。

4.控制泡茶时间：茶的泡制时间直接影响口感，一般茶叶泡制时间控制在2~5分钟之间。

5.控制水温：水温过高会破坏茶叶芳香、滋味及色泽，水温过低则无法发挥茶叶的优良品质。不同种类茶叶的适宜温度不同，黑茶、红茶、普洱茶以及部分绿茶需要高温泡制，绿茶、白茶、黄茶等则需要低温泡制。

6.呼吸泡茶：泡茶时要将茶叶放在茶杯或茶壶中，用热水冲泡后，先闻茶香、再观茶色，最后品尝茶味，这样才能全面感受茶的芳香、滋味及口感。