威士忌的英文名为Whisky，它起源于苏格兰语的Uisge Beatha（发音为“oos-ka beh-huh”），意思是“生命之水”。在苏格兰语中，“uisge”是水的意思，“beatha”则是生命或灵魂的意思，苏格兰人认为威士忌能够带给他们能量和活力。后来，随着威士忌的传播和流行，这个单词被简化为Whisky或Whiskey，在不同的国家有不同的拼写方式。