小叶苦丁茶是一种天然草药饮品，适量饮用不会对健康造成严重影响。但如果喝过量，可能会出现以下情况：

1. 预防性失眠：小叶苦丁茶中含有咖啡因等成分，过度摄入可能会导致睡眠质量下降。

2. 消化问题：小叶苦丁茶中含有一些芳香化合物和挥发性成分，过量饮用可能会引发胃肠道不适，如胃部不适、腹胀、腹泻等症状。

3. 心脏问题: 过量饮用小叶苦丁茶可能会增加心脏负担，导致心脏不适甚至心悸。

4. 神经问题: 过量饮用小叶苦丁茶可能会引发头痛、头晕、神经过敏等症状。

因此，建议适量饮用小叶苦丁茶，不要过量饮用。对于孕妇、婴幼儿、高血压患者和心血管疾病患者等特殊人群，应先咨询医生后再饮用。