科克兰霞多丽干白是一种来自澳大利亚的葡萄酒，以霞多丽葡萄为主要原料酿制而成。它的色泽呈现出浅金黄色，味道清新醇美，带有柠檬、石榴、绿苹果等水果的香气和味道，口感柔和而饱满。适宜搭配海鲜、烤鸡、蔬菜等轻盐口味的食物，也可作为开胃酒享用。