天之蓝和梦之蓝都属于著名的洋酒品牌，它们的级别分别如下：

1. 天之蓝：属于高级别的洋酒，使用的是优质的原材料和技术，常年销售价格在1000元以上。

2. 梦之蓝：也是高级别的洋酒，但价格相比天之蓝稍低一些，常年销售价格在800元左右。

总体来说，在洋酒市场中，天之蓝和梦之蓝都是属于较高级别的产品，适合特别场合或者送礼之用。