茶叶的主要用途是制成茶饮料，但茶叶也可以用于食用和烹饪。以下是茶叶的一些食用用途：

1. 茶叶蛋：将茶叶和鸡蛋一起煮，茶香会渗透到蛋里，有一定的营养和美容功效。

2. 茶叶糕：将茶叶和糯米粉等材料混合，制成糕点，口感有一定的茶香味。

3. 茶叶腌制食材：将茶叶粉末和盐、糖等材料混合，用来腌制肉类、鱼类等食材，增加风味和口感。

4. 茶叶烹饪：将茶叶粉末加入到烹饪中，可以增加风味和营养价值。比如茶叶炒饭、茶叶熏鱼等。

总之，茶叶的食用用途丰富多样，可以根据自己的口味和需求进行选择。