采茶戏起源于中国南方的茶园。在采摘茶叶的过程中，农民们会唱一些歌曲和表演一些舞蹈，逐渐形成了采茶戏艺术形式。采茶戏最早流行于福建、广东等地，后来逐渐扩展到江苏、浙江、安徽等地方。采茶戏在中国南方地区有着广泛的影响和支持，被认为是南方民间戏曲的一种重要形式。