柚子茶的制作方法如下：

所需材料：

- 柚子

- 冰糖或蜂蜜

- 热水

步骤：

1. 将柚子切成小块。

2. 在一个大碗中加入柚子块，加入适量的冰糖或蜂蜜，根据个人口味添加。

3. 用搅拌棒或勺子将柚子和糖混合均匀。

4. 慢慢加入热水，搅拌均匀，直到柚子全部浸泡在水中。

5. 盖上盖子，放置约6至8小时，柚子释放出的香味和汁液与糖蜜完美融合。

6. 将柚子茶倒入杯中，加入一些柚子块和冰块，即可享用。

温馨提示：

- 选用新鲜的柚子可以制作出更好的柚子茶。

- 柚子可以根据个人口味调整，如加入姜片等调味品。