1. 绿茶：以新鲜嫩叶为原料，采用轻揉轻烘等工艺制成，具有清香、清爽、回甘等特点，适合清热解暑，提神醒脑。

2. 黄茶：属于半发酵茶类，制作流程复杂，茶汤呈黄色，带有桂花、酵母香气，口感醇厚，有异于其他茶类的甜润感。

3. 白茶： 以一芽一叶或一芽两叶为原料，采用晾晒等工艺制成，颜色呈黄绿色，口感清甜、清香，带有微苦味，具有降火清热、健胃、抗菌等功效。

4. 红茶： 茶叶经发酵、揉捻、烘焙制成，茶叶带有鲜艳的红色，口感醇厚、香气浓郁，美容养颜、提神醒脑。

5. 乌龙茶： 采摘后用特殊技艺制成，略带发酵、叶质茶汤鲜爽、有清香，是中华茶文化瑰宝之一，茶香清新，入口甘醇，在茶类中口感独特。

6. 黑茶： 以毛茶为原料，经高温高湿的堆积发酵后制成，具有带有陈年味的独特香气，茶性平和，具有降脂、降压等功效。

7. 花茶： 是将茶叶与花卉相互融合，入口具有香气和口感的复合型茶类，花茶种类丰富，有玫瑰花茶、茉莉花茶、洛神花茶等。

8. 茶类饮品： 出现的茶类饮品除了上述茶叶外，还有奶茶、珍珠奶茶、冬瓜茶等，是人们生活中不可或缺的一部分。