荷叶茶的做法：

1.将干荷叶用清水冲洗干净。

2.将荷叶撕成小片，放入茶杯中。

3.倒入热水，盖上茶杯盖。

4.浸泡5-10分钟后即可饮用。

注意事项：

1.荷叶要放干燥的，不要放潮湿的，否则会影响茶的口感和品质。

2.荷叶茶的味道比较苦涩，可以加入适量的蜂蜜或红糖来调味。

3.荷叶茶具有清热解毒、去湿消肿、美容养颜等功效，但孕妇和体寒的人不宜饮用。