陈皮山楂菊花泡水喝有以下的功效：

1. 改善消化：陈皮和山楂具有健脾和胃的作用，能够帮助消化和化解食物中的油脂和蛋白质。

2. 缓解胃肠不适：陈皮和菊花有舒缓肠胃的作用，可缓解胃肠不适、胀气、腹胀等症状。

3. 抗菌消炎：菊花有清热解毒、抗菌消炎的功效，能够预防感冒或缓解感冒症状。

4. 降血压、降血脂：山楂含有丰富的黄酮类和维生素C等成分，有助于降低血压、降低血脂、降低胆固醇。

总之，陈皮山楂菊花泡水不仅口感清爽，还具有多种功效，对身体有益处。