茶叶雀舌是一种中国传统名茶，属于绿茶，产地主要为安徽省黄山市。茶叶雀舌的制作工艺十分复杂，要求采摘的茶叶必须为嫩芽，制作过程中还需采用特殊配料和技艺。

茶叶雀舌茶叶呈扁平的细条状，色泽呈深绿色，香气清新高雅，滋味鲜爽甘醇，回甘持久。茶叶雀舌具有清热解暑，生津止渴，降血脂、抗氧化等功效，深受消费者的喜爱。