红茶泡姜片,是用姜片和红茶泡制而成的饮品。具有暖身、解热、祛风、化痰、驱寒、增强免疫力等功效。其制作方法为:
材料:红茶、生姜片、蜂蜜适量。
做法:
1.将适量生姜切成薄片备用。
2.将红茶放入茶杯中,用热水冲泡。
3.待红茶温度降至70℃左右时,加入几片生姜片,盖上茶盖。
4.浸泡2-3分钟,等待红茶的苦涩味道被生姜的辣味抵消。
5.待红茶口感适宜时,可根据个人口味加入适量蜂蜜调味。
小贴士:如果不喜欢生姜片浮在茶面上,可以用茶过滤器过滤一下。此外,还可以根据自己的口感爱好加入其他调味品,如蜂蜜、柠檬片等,可口度增添。