普洱熟茶并不属于红茶，它属于黑茶的一种。普洱熟茶是经过加工的成熟茶叶，经过微生物发酵后产生了独特的香味和口感，具有多种保健功效。红茶则是经过揉捻、发酵、干燥等工艺制作的茶叶，口感浓烈，香气鲜明。