一般来说，茶道第一泡是用来洗茶器和让茶叶展开的，通常不喝。但是，有些茶道家庭可能会将第一泡作为祭奠仪式的一部分，让客人尝一口纯洁的水以表示敬意。在茶道界，这很大程度上取决于主持人的偏好和传统。