公道杯一般选用高品质的玻璃、不锈钢或陶瓷等材料制成，这些材料不易受到化学物质的影响，容易清洁，并且不会影响茶汤的味道和香气。在选购公道杯时，可以根据个人喜好和需求来选择适合的材质。