1. 准备材料:干燥的桂花(约10克)、纯净水(500毫升)、茶叶(适量)
2. 准备茶壶:将茶壶用开水冲洗一遍,以提高保温性。
3. 烧开水:将500毫升水烧开,然后稍微冷却至80度左右(手指可承受),倒入茶壶中。
4. 加入桂花:在茶壶中加入约10克的桂花。
5. 加入茶叶:加入适量的茶叶(如龙井茶、绿茶等),泡5-7分钟。
6. 倒茶:用过滤网过滤掉桂花和茶叶,将泡好的茶倒入杯中即可享用。
注意事项:
1. 泡茶温度不宜过高,避免损失茶叶和桂花的香味。
2. 可根据个人口味适量加入冰糖或蜜糖。
3. 桂花泡茶不宜过量,因为桂花有滋润作用,过多会导致腹泻等不适。