干嚼枸杞可以帮助增强免疫力、改善抗氧化能力、提高眼睛健康，对肝肾有保护作用等。但是具体效果因人而异，需要根据个人情况和干嚼枸杞的摄入量来评估。建议在饮食中适量食用，并结合其他健康生活方式来提升身体健康。