意大利的佛罗伦萨地区，最早可以追溯到14世纪。它最初是一种轻盈、清新的葡萄酒，以其浆果香气和酸度而闻名。随着时间的推移，黑皮诺开始出现了更加丰富、复杂的口感和更长的陈年潜力。现在，黑皮诺已经成为世界各地的葡萄酒酿造中不可或缺的品种之一。