大理周城是云南大理市中心的一个历史古城,也是游客来大理必游之地。在周城内,可以品尝到当地特色的三道茶,分别是“大理石臼茶”、“阳春茶”和“银钩茶”。
1. 大理石臼茶
大理石臼茶是大理地区最有代表性的茶类之一,历史悠久,具有饮用、文化和医疗价值。所谓石臼茶就是用石磨研磨芽叶为茶碎,直接泡在开水中饮用,茶水呈淡黄色,清香回甘,适宜常年饮用,尤其在夏季饮用更佳。
2. 阳春茶
阳春茶是一种名优绿茶,产于大理市西北部的洱源县。阳春茶汤色明亮,清香扑鼻,味醇爽口。据说,阳春茶产地洱源县因自然景色优美,空气清新,雨量充沛,空气湿度高等地理气候条件得天独厚,而喝阳春茶可以忘却烦恼,精神愉悦。
3. 银钩茶
银钩茶是云南省少数名优绿茶之一,也是大理地区文化传统的代表之一。银钩茶有清香、鲜爽、回味之特点,具有生津解渴、提神醒脑等功效。
总之,在大理周城品三道茶,不仅可以领略当地的饮茶文化,更可以享受到大理茶叶的独特风味,是一次难得的旅行经历。