富硒指的是某些食物或土壤富含硒元素。硒是一种重要的微量元素，对人类健康至关重要。它参与多个身体功能，如免疫系统、甲状腺功能、生殖系统和DNA合成等。而富含硒的食物有巴西坚果、燕麦、大蒜、鳕鱼、虾和海带等。经常摄入这些食物，有助于提高体内硒元素水平，维持良好的健康状况。