荷叶山楂桑叶茶是一种传统的中药药材茶，由荷叶、山楂和桑叶等多种中药药材组成，具有多种功效和作用，如下：

1. 降血压：荷叶、山楂、桑叶中含有多种降压成分，可以降低血压，有助于预防高血压等心血管疾病。

2. 降脂减肥：荷叶中含有黄酮类物质，有助于降低血脂和血糖，有利于减肥和预防糖尿病等代谢性疾病。

3. 改善消化：荷叶和山楂中含有多种酸类物质，可以促进胃肠消化和吸收，有助于改善消化不良、胃酸过多等问题。

4. 清热解毒：荷叶、山楂和桑叶等中药药材均具有清热解毒的作用，有助于缓解中暑、感冒、发热等症状。

5. 抗氧化：荷叶和山楂中含有多种抗氧化物质，可以抗氧化、抗衰老，具有健美护肤的功效。

总之，荷叶山楂桑叶茶具有多种功效和作用，可以起到很好的保健作用。但使用药材茶时，仍应注意适量使用，不可过量。